Bolgheri Vermentino DOC 2024 - Grattamacco
Grattamacco

Bolgheri Vermentino DOC 2024 - Grattamacco

vermentino 100% 14.5% 0.75L

56,24 €
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In breve

Vitigno
vermentino 100%
Denominazione
Bolgheri DOC
Alcol
14.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2025/2027
Formato
0.75L
Regione
Toscane
Annata
2020
Tipologia
Wit
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso, al naso esprime note di pesca gialla impreziosite da richiami floreali di camomilla. Tracce di menta, di salvia e di mandorla aprono ad un assaggio al contempo fresco e sapido, di notevole struttura minerale. Il misurato uso del legno dona cremosità e dolcezza prima di un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, ben si abbina a tutte le preparazioni a base di pesce. Grazie alla sua morbidezza e al suo aroma ha un buon rapporto con antipasti toscani di crostini e salumi.
Pasta of rijst gerechten met vis

Perché ci piace

Non solo rosso, Grattamacco produce anche un Vermentino di grande fascino e spessore. Un bianco che nasce da una vigna di un ettaro posta a 100 metri sul livello del mare e che viene vinificato per metà in acciaio e per metà in barrique. Il Bolgheri Vermentino DOC 2014 di Grattamacco è un vino ricco e sfaccettato, capace di stupire grazie ad un equilibrio ed un allungo davvero unici.

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