De mening van Tannico: 90/100
Bolgheri Rosso DOC “Noi 4” 2023 - Tenuta Sette Cieli

Bolgheri Rosso DOC “Noi 4” 2023 - Tenuta Sette Cieli

merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot14%0,75 L

29,16 €

Bolgheri Rosso DOC “Noi 4” 2023 - Tenuta Sette Cieli

29,16 €
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In breve

Vitigno
merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot
Denominazione
Bolgheri DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2034
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2023
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso rubino alla vista, con leggeri rimandi granata all’unghia. La frutta rossa e scura è matura e a tratti sotto spirito, accompagnata da note vegetali e da richiami speziati. Il palato è caldo e corposo, consistente nella trama tannica e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Da scegliere in abbinamento alle seconde portate a base di carne, è ideale insieme con il cosciotto di capretto arrosto.
Hoofdgerechten met wit vlees
Hoofdgerechten met rood vlees

Perché ci piace

De mening van Tannico: 90/100

“Noi 4”, ovvero il poker bordolese per eccellenza, composto da cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon e petit verdot: queste sono le mosse da cui prende il via questo Rosso di Bolgheri etichettato “Tenuta Sette Cieli”. Un blend che prende forma dal desiderio di esplorare nuovi territorio, di scoprire nuove essenze. Fermentato a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per venti giorni, invecchia in barrique di rovere francese per almeno un anno. È un Bolgheri DOC davvero coi fiocchi.

Het wijnhuis Tenuta Sette Cieli