Bolgheri Rosso DOC "Adèo" 2023 - Campo alla Sughera

Name: Bolgheri Rosso DOC "Adèo" 2023 - Campo alla Sughera
Brand: Campo alla Sughera
SKU: 4152MA23
Price: 31.24 EUR
Availability: InStock

cabernet sauvignon 60%, merlot 40%14,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
Denominazione: Bolgheri DOC
Alcol: 14,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Toscane
Annata: 2023
Tipologia: Rood
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Si presenta di un intenso color rubino. Il naso è fresco, con note di sambuco, di erbe, di more e frutta a bacca rossa lavorate, buccia d'agrume ed accenni balsamici. Al palato è di grande equilibrio, il tannino è elegante, il corpo è medio pieno ed è caratterizzato da piacevolissime venature minerali.

Abbinamenti

Perfetto con carni rosse e bianche, preparazioni a base di funghi o zuppe e altri primi classici italiani, formaggi di media stagionatura.

Pasta of rijst gerechten met vlees

Perché ci piace

Ecco qui un Bolgheri Rosso DOC degno di nota, “Adèo” di Campo alla Sughera. Un vino fresco e fruttato, in cui non manca una splendida sapidità minerale. La beva è invitante e incalzante. Da uve cabernet sauvignon e merlot pressate con cura e raccolte a mano nasce questo nettare che matura in barrique di rovere per un anno e poi sosta in bottiglia per almeno sei mesi. Il nostro consiglio è fare scorta e, se si riesce, lasciarlo in cantina qualche anno...

Het wijnhuis Campo alla Sughera