Boca DOC 2021 - Elena Conti

Name: Boca DOC 2021 - Elena Conti
Brand: Elena Conti
SKU: CONTI-BOC21
Price: 60.4 EUR
Availability: OutOfStock

nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%13,5%0,75 L

Ambachtelijke

60,40 €

Boca DOC 2021 - Elena Conti

60,40 €

Niet op voorraad

In breve

Vitigno: nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%
Denominazione: Boca DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2035
Formato: 0,75 L
Regione: Piëmont
Annata: 2021
Tipologia: Rood
Agricoltura: Natuurlijk
Momento per degustarlo: Bij het avondeten met vrienden
Allergeni: Sulfieten

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata.

Abbinamenti

Da provare con un piatto di gnocchi al gorgonzola.

Oude kaas

Pasta of rijst gerechten met vlees

Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Perché ci piace

DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti è ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la fermentazione spontanea, il vino affina per almeno tre anni di botte grande, a cui segue un anno in bottiglia. Elegante e intenso, è destinato ad arricchirsi con l'evoluzione.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Elena Conti