Bierzo "Ultreia Saint Jacques" 2022 - La Vizcaína, Raúl Pérez
Raúl Pérez

Bierzo "Ultreia Saint Jacques" 2022 - La Vizcaína, Raúl Pérez

15,62 €
Niet op voorraad
  • Jaar: 2022
  • Benaming: Bierzo DO
  • Druif: mencía 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2028
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Een informele gelegenheid
  • De mening van Tannico: 93pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Hoofdgerechten met wit vlees, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rubino. Al naso è un tripudio di frutti rossi maturi, seguiti da note speziate di pepe nero. Al palato si rivela di buon corpo, equilibrato e gradevolmente persistente.

Combinaties

Ottimo in abbinamento alle carni, sia rosse che bianche, è da provare in particolare con il maiale.

Bierzo "Ultreia Saint Jacques" 2022 - La Vizcaína, Raúl Pérez: Waarom wij het leuk vinden

L'"Ultreia Saint Jacques" di Raúl Pérez nasce da uve della varietà mencía, raccolte da vigneti di oltre 50 anni. Fermentato a grappolo intero in legno, affina poi in rovere ed è imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. È un rosso entusiasmante e di beva invitante.