Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez
Raúl Pérez

Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez

28,12 €
Niet op voorraad
  • Jaar: 2023
  • Benaming: Bierzo DO
  • Druif: mencía 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2026/2029
  • Serveertemperatuur: 16/18 °C
  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
  • De mening van Tannico: 97pt
  • Soort: Rood
  • Combinaties: Oude kaas, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Rubino. Al naso si esprime con sentori di viola, note di frutti di bosco e toni di pepe macinato e lavanda. Al palato rivela una fine mineralità; i tannini sono ben integrati e la trama è piacevolmente elegante.

Combinaties

Ottimo in abbinamento alle carni, accompagna bene i secondi ma anche i formaggi stagionati.

Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez: Waarom wij het leuk vinden

"La Vitoriana" di Raúl Pérez nasce da uve della varietà mencía, provenienti da uno dei migliori vigneti di Valtuille. Fermentato in legno, con 60/90 giorni di macerazione, affina poi in botte ed è imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. Questo rosso di uno dei più visionari viticoltori del mondo è, in definitiva, imperdibile.