De mening van Tannico: 91/100
Barolo del Comune di Serralunga DOCG 2020 - Tenuta Cucco
Barolo del Comune di Serralunga DOCG 2020 - Tenuta Cucco
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Barolo del Comune di Serralunga DOCG 2020 - Tenuta Cucco
Barolo del Comune di Serralunga DOCG 2020 - Tenuta Cucco
Barolo del Comune di Serralunga DOCG 2020 - Tenuta Cucco

Barolo del Comune di Serralunga DOCG 2020 - Tenuta Cucco

nebbiolo 100%14%0,75 L

38,53 €
Barolo del Comune di Serralunga DOCG 2020 - Tenuta Cucco
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2024–2034
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2020
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Een speciale gelegenheid
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore granato brillante e acceso. Il naso è caratterizzato da sensazioni floreali di rosa e viola, impreziositi da sentori di mentolo e tabacco. Al palato è vivo e tonico, con un tannino giovane ma ben lavorato. Chiude con un finale lungo.

Abbinamenti

Un vino che si sposa principalmente con carni e selvaggina, sia da pelo che da piuma, e che trova un ottimo abbinamento anche nei formaggi stagionati. Dà il meglio di sé con un brasato di manzo accompagnato da polenta condita con il tartufo.
Oude kaas
Hoofdgerechten met rood vlees
Hoofdgerechten met vlees en groente
Pluimwild

Perché ci piace

De mening van Tannico: 91/100

La classicità del Barolo DOCG in bottiglia: ecco come potremmo definire questo prodotto targato Tenuta Cucco, i cui profumi e sensazioni ben rappresentano il terroir del Comune di Serralunga d’Alba, dove si trovano i vigneti da cui ha origine. Le uve fermentano in tini d’acciaio ad una temperatura controllata fra i 18 e i 26 °C, per poi affinare per 2 anni in botti grandi e, dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 6-12 mesi in vetro. Un enfant prodige che già ora regala emozioni, ma che in futuro stupirà per complessità e profondità: un ottimo investimento.

Het wijnhuis Tenuta Cucco