De mening van Tannico: 89/100
Barbaresco DOCG "Secondine" 2021 - Prunotto
Prunotto

Barbaresco DOCG "Secondine" 2021 - Prunotto

nebbiolo 100%13,5%0,75 L

79,15 €

Barbaresco DOCG "Secondine" 2021 - Prunotto

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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piëmont
Annata
2021
Tipologia
Rood
Momento per degustarlo
Bij het avondeten met vrienden
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Rosso granata, con riflessi color mattone. Al naso si rivela, fin da subito, piacevolmente complesso; si esprime con sentori di lampone, note di rosa e cenni di tabacco, pepe bianco e liquirizia. Al palato è fine e di bella struttura; la trama tannica è vellutata e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da provare anche con selvaggina e cacciagione.
Hoofdgerechten met rood vlees
Pluimwild

Perché ci piace

De mening van Tannico: 89/100

Il Barbaresco DOCG "Secondine" di Prunotto prende il nome dall'omonima - e storica - zona del Barbaresco situata nella piccola valle che, dal fiume Tanaro, arriva a Moccagatta. Secondine è uno dei terroir più vocati per la produzione di nebbiolo e questo Barbaresco - maturato per almeno 12 mesi in rovere - ne rappresenta un’interpretazione profonda e di straordinaria eleganza.

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