Alto Adige Sylvaner DOC 2024 - Köfererhof
Köfererhof

Alto Adige Sylvaner DOC 2024 - Köfererhof

19,28 €
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  • Jaar: 2024
  • Benaming: Alto Adige DOC
  • Druif: sylvaner
  • Alcohol: 13%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2025/2028
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Aperitief
  • De mening van Tannico: 86pt
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Vis voorgerechten, Verse kaas, Pasta of rijst gerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso emergono note di erbe aromatiche, sentori di agrumi e fiori di campo; al sorso è fresco, elegante, dal gradevole finale sapido.

Combinaties

Ottimo come aperitivo, grazie alla sua versatilità si può abbinare con antipasti di pesce, primi piatti con sughi di mare o di verdure o formaggi freschi.

Alto Adige Sylvaner DOC 2024 - Köfererhof: Waarom wij het leuk vinden

Il Sylvaner realizzato dalla cantina altoatesina Köfererhof è ottenuto esclusivamente da uve di questo tipico vitigno locale, coltivate a 650 metri di altitudine, su terreni ricchi di ghiaia limosabbiosa. Vinificato in acciaio, sosta circa sei mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato; fresco e dai caratteristici sentori di erbe aromatiche, è perfetto per accompagnare uno stuzzicante aperitivo.