Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2022 - Cantina Laimburg

Laimburg

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2022 - Cantina Laimburg

23,96 €

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Jaar: 2022
Benaming: Alto Adige Riserva DOC
Druif: pinot nero
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2030
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 81pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note di mora, di viola e di ciliegia. Un bouquet di grande tipicità, ampio ed espressivo, che apre ad un assaggio lungo ed armonioso. Secco, si caratterizza per una trama tannica ben definita ed un finale asciutto, di buona persistenza.

Combinaties

A tutto pasto, il Pinot Nero di Laimburg ben si abbina a ricchi secondi a base di carne arrosto. Arista al forno.

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2022 - Cantina Laimburg: Waarom wij het leuk vinden

Vino rosso dallo spiccato carattere varietale, il Pinot Nero di Laimburg proviene da unaccurata selezione delle uve dei vigneti di Montefranco, piccola località nei pressi di Merano. L'Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC della Cantina Laimburg è vino di grande aderenza territoriale, fresco ed elegante, leggermente minerale e molto lungo. Un vino già oggi molto equilibrato, in beva, che sarà interessante seguire con il passare dei mesi per scoprirne le tante sfaccettature.

Wijnkelder

Nata nel 1975 come costola del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale di Laimburg, la cantina di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano rappresenta un vero e proprio unicum nel panorama nazionale. Si tratta infatti di una struttura che ... naar tabblad wijnmakerij