TANNICO 85

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Exil" 2024 - Baron Di Pauli

Name: Alto Adige Gewürztraminer DOC "Exil" 2024 - Baron Di Pauli
Brand: Baron Di Pauli
SKU: 2072310-24
Price: 18.23 EUR
Availability: OutOfStock

18,23 €

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Niet op voorraad

Jaar: 2024
Benaming: Alto Adige DOC
Druif: gewürztraminer 100%
Alcohol: 15%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2029
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden, Lichte lunch
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Wit
Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Hartige taarten

Smaaknotities

Colore giallo-oro. Al naso si rivela di buona complessità olfattiva, con sentori di albicocca, note di chiodo di garofano, petali di rosa e miele. Al palato si svela lentamente; è intenso, vivido e ben equilibrato.

Combinaties

Ottimo in abbinamento alle pietanze dove l’ingrediente base è il pesce, è da provare anche con torte salate verdi e scaloppa di foie gras. Perfetto, poi, con il sashimi di salmone.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Exil" 2024 - Baron Di Pauli: Waarom wij het leuk vinden

Un tipico bianco dell’Alto Adige, frutto della grande relazione tra vitigno e territorio: il Gewürztraminer DOC dell’azienda Baron Di Pauli risveglia i sensi con i suoi profumi aromatici e con la sua beva schietta e diretta. Le uve vinificano e affinano solo in acciaio. L’“Elix” è un vino molto poliedrico, che grazie al perfetto equilibrio tra sapidità e grado alcolico interpreta a meraviglia la magia della terra natia.

Wijnkelder

“Dietro ogni vino c’è una storia che va raccontata”: così recita una delle massime dell’azienda agricola Baron di Pauli, situata a Caldaro, piccolo comune che è tappa obbligata di coloro che percorrono la rinomata Strada del Vino dell’Alto Adige che... naar tabblad wijnmakerij