De mening van Tannico: 85/100
Alto Adige Chardonnay DOC “Sanct Valentin” 2024 - San Michele Appiano
chardonnay14%0,75 L
31,24 €
Alto Adige Chardonnay DOC “Sanct Valentin” 2024 - San Michele Appiano
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In breve
- Vitigno
- chardonnay
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2026–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met vis
Perché ci piace
De mening van Tannico: 85/100È nella linea “Sanct Valentin” che l’enologo Hans Terzer mostra il meglio del proprio lavoro, selezionando solo le uve più pregiate del comune di Appiano. Prodotto solo nelle annate giuste e vinificato interamente in legno, questo Chardonnay ha una morbida eleganza di stampo internazionale, bilanciata da una spalla acida che nell’Alto Adige non manca mai. Un bianco capace di lungo affinamento in bottiglia, se conservato con cura - raro trovarne di così ambiziosi a questo livello.
