De mening van Tannico: 90/100
Alsace Riesling AOC "Rot Murlé" 2023 - Pierre Frick

Alsace Riesling AOC "Rot Murlé" 2023 - Pierre Frick

riesling13,5%0,75 L

Ambachtelijke
48,94 €
Alsace Riesling AOC "Rot Murlé" 2023 - Pierre Frick
48,94 €
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In breve

Vitigno
riesling
Denominazione
Alsace AOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2027–2032
Formato
0,75 L
Regione
Elzas
Annata
2023
Tipologia
Wit
Agricoltura
Natuurlijk
Momento per degustarlo
Excentriek diner
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Esordisce al naso con profumi di mela verde, agrumi, per poi proseguire con note tostate, di miele, echi di pietra focaia; al sorso è di media struttura, fresco, con un lungo finale dai tocchi sapidi e leggermente ossidativi.

Abbinamenti

Può accompagnare piatti a base di crostacei e molluschi; ottimo anche con la speziata cucina orientale.
Schaaldieren
Oude kaas
Schelpdieren
Aziatische gerechten

Perché ci piace

De mening van Tannico: 90/100

Il Riesling alaziano Rot Murlé è realizzato da Pierre Frick utilizzando uve coltivate secondo il disciplinare biodinamico su un terreno ricco calcareo e ricco di ferro. Dopo l'accurata vendemmia e la fermentazione, il vino sosta sulle fecce fini per dieci mesi, in botti di rovere centenarie. Intenso e ricco di sfaccettature, ha bisogno di ossigenarsi prima di esprimere tutto il suo temperamento.

Het wijnhuis · Ambachtelijke Pierre Frick