De mening van Tannico: 86/100
Abruzzo Pecorino DOC "Machaon" 2023 - Ausonia

Abruzzo Pecorino DOC "Machaon" 2023 - Ausonia

pecorino 100%13,5%0,75 L

Ambachtelijke
14,58 €

Abruzzo Pecorino DOC "Machaon" 2023 - Ausonia

14,58 €
Nog 249,00 € tot gratis verzending
Direct leverbaar

In breve

Vitigno
pecorino 100%
Denominazione
Abruzzo DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Abruzzen
Annata
2023
Tipologia
Wit
Agricoltura
Onafhankelijke wijnbouwers
Momento per degustarlo
Een informele gelegenheid
Allergeni
Sulfieten

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso dominano note di frutta matura impreziosite da toni tropicali. Al palato è fresco, snello ed equilibrato. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, si abbina bene ad antipasti, primi piatti e secondi a base pesce. Ideale anche in abbinamento a piatti molto leggeri a base di carni bianche.
Vis voorgerechten
Pasta of rijst gerechten met vis
Hoofdgerechten met vis

Perché ci piace

De mening van Tannico: 86/100
Vitigno originario delle colline pescaresi e delle valli che si dividono tra Marche ed Abruzzo, il pecorino porta a vini particolarmente freschi, caratterizzati da un'ottima mineralità e da una spiccata spalla acida, in particolare quando vinificati e lasciati maturare in solo acciaio. Vini, come nel caso dell’ottimo Abruzzo Pecorino DOC “Machaon” della cantina Ausonia, perfetti per la stagione estiva, ma ottimi anche in ogni altro momento.

Punteggi e premi

  • De mening van Tannico: 86/100
Het wijnhuis · Ambachtelijke Ausonia