8 interessante feiten over Spaanse rode wijn die u zullen helpen bij het kiezen van de juiste wijn voor u:
1. Inheemse druivensoorten: Spanje staat bekend om zijn inheemse rode druivensoorten, zoals Tempranillo, Garnacha, Monastrell en Mencia, die Spaanse rode wijnen van hoge kwaliteit opleveren.
2. Wijnregio's: Spanje heeft tal van gerenommeerde wijnregio's. Tot de bekendste behoren Rioja, Ribera del Duero, Priorat, Toro en PenedĆØs, elk met hun eigen karakteristieke stijl van rode wijn. Net als in ItaliĆ« heeft Spanje ook een aanduidingssysteem dat is afgestemd op het Europese systeem. De D.O., of DenominaciĆ³n de Origen, en de D.O.Ca., of DenominaciĆ³n de Origen Calificada, zijn vergelijkbaar met onze DOC en DOCG, terwijl vino de pago ruwweg vergelijkbaar is met de Franse grand cru.
3. Rijping: Veel Spaanse rode wijnen hebben een uitstekend rijpingspotentieel. Sommige van de beste Spaanse rode wijnen worden lang in de fles gerijpt, waardoor ze een unieke complexiteit en elegantie ontwikkelen. Afhankelijk van de rijping hebben we dus een joven rode wijn, met minder dan een jaar rijping, Crianza, met minstens twee jaar rijping, Reserva en Gran Reserva, met drie tot vijf jaar rijping.
5. Rioja-wijnen: De D.o.Ca (denominacion de origen calificada) Rioja is ongetwijfeld het summum van Spaanse rode wijnkwaliteit. De kleine autonome gemeenschap ligt halverwege tussen Baskenland en Castiliƫ en staat in heel Spanje bekend om zijn rode wijnen.
6. Combinaties met gerechten: Spaanse rode wijn past goed bij verschillende Spaanse gerechten, zoals tapas, jamĆ³n serrano, gerijpte kazen, gegrild vlees, paella en vele andere lokale specialiteiten.
7. Betaalbare wijnen van hoge kwaliteit: Spanje biedt een ruime keuze aan rode wijnen die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding hebben. In onze online wijnwinkel vindt u uitstekende Spaanse wijnen tegen betaalbare prijzen die aan uw smaak en budget zullen voldoen.
8. Biologische productie: De laatste jaren is de productie van biologische rode wijn in Spanje aanzienlijk toegenomen. Veel wijnhuizen zetten zich steeds meer in voor duurzame en biologische productie, wat bijdraagt aan het behoud van het milieu.
