ELZAS

Een grensgebied met unieke invloeden

De Elzas, een strook land die historisch gezien betwist wordt door Frankrijk en Duitsland, heeft deze dubbele invloed omgezet in een buitengewone wijnrijkdom. Beschermd door de Vogezen genieten de wijngaarden van een droog en zonnig microklimaat, terwijl de gevarieerde bodems – van graniet tot zandsteen, van kalksteen tot klei – de wijnen een kenmerkende minerale toets geven.

Aromatische druivensoorten en Grand Cru's

Het wijnbouwkundig erfgoed van de Elzas komt tot uiting in zeven belangrijke druivensoorten: de Riesling met zijn levendige zuurgraad, de aromatische Gewürztraminer, de gestructureerde Pinot Grigio, de elegante Pinot Bianco en Sylvaner, de veelzijdige Moscato en de enige rode wijn, de Pinot Nero, die voortdurend in kwaliteit evolueert. Het hoogtepunt van de productie wordt vertegenwoordigd door de 51 Grand Cru, historische wijngaarden die het concept van terroir het beste tot uitdrukking brengen.

De toonaangevende producenten

Onze selectie omvat de labels van de meest prestigieuze producenten: Zind-Humbrecht, pionier op het gebied van biodynamische wijnbouw, en Schlumberger. Een collectie die de uitmuntendheid vertegenwoordigt van een regio waar traditie en innovatie samenkomen in wijnen van buitengewone elegantie.