Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Riserva DOCG "Lauro" 2021 - Poderi Mattioli

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Jaar: 2021
Benaming: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG
Druif: 100% verdicchio
Alcohol: 14%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2028
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Een dagelijks glaasje
De mening van Tannico: 94pt
Soort: Wit
Combinaties: Verse kaas, Pasta of rijst gerechten met vis, Hoofdgerechten met vis

Smaaknotities

Dal colore giallo paglierino, al naso le note floreali, principalmente di fiori bianchi sono accompagnate da sentori di nocciola e anice. In bocca il gusto è pieno, morbido, fresco e di buona sapidità. Il retrogusto è deciso e il finale lungo e persistente.

Combinaties

Vino molto versatile, ideale con numerose preparazioni a base di pesce, meglio se grasso come un salmone affumicato. Ottimo labbinamento anche con dei formaggi freschi.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Riserva DOCG "Lauro" 2021 - Poderi Mattioli: Waarom wij het leuk vinden

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Lauro, fedele alla tradizione di questa azienda, è un vino di grande luminosità, fresco, molto dinamico soprattutto in bocca, viene lavorato con molta semplicità in acciaio e affina per 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Nessuna ricetta particolare, solo uve di primissima scelta che conferiscono al vino sentori tipici e unici.

Wijnkelder

Devota al più famoso dei vitigni marchigiani, l'azienda Poderi Mattioli si trova sulle colline assolate di Serra de' Conti in provincia di Ancora, nel cuore della DOC Verdicchio Classico. Un azienda giovane, fondata nel 2010 da Giordano e Giacomo Mattioli,... naar tabblad wijnmakerij