Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2023 - Bolla

Bolla

Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2023 - Bolla

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Jaar: 2023
Benaming: Soave Superiore DOCG
Druif: garganega 85%, trebbiano di soave 15%
Alcohol: 13%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2024/2028
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Romantische avonden
De mening van Tannico: 83pt
Soort: Wit
Combinaties: Schaaldieren, Schelpdieren, Sushi

Smaaknotities

Giallo paglierino dalle sfumature dorate. Al naso si avvertono profumi di biancospino, sambuco, note di frutta gialla; all'assaggio è morbido, rotondo e spiccano dei sentori minerali. Di buona persistenza, ha un buon potenziale evolutivo.

Combinaties

Il Soave Superiore Tufaie si può abbinare con la delicata cucina di pesce: provatelo con un branzino al sale o alla griglia, oppure con dei gmberoni al limone o un sautè di vongole.

Soave Superiore Classico DOCG "Tufaie" 2023 - Bolla: Waarom wij het leuk vinden

Il Soave Superiore Tufaie di Bolla prende il nome dalle antiche cave di tufo che circondavano Verona: il terreno tufaceo ha lasciato delle impronte evidenti nel bouquet di questo vino, arricchendolo con un inconfondibile sentore minerale. Un Soave dall'animo vulcanico, che con l'affinamento in bottiglia guadagna sentori e sfumature, rivelandosi adatto all'invecchiamento.

Wijnkelder

Bolla is een historische naam in de wijnproductie uit de regio Veneto: meer dan 130 jaar geleden opgericht door de gebroeders Bolla, produceert het bedrijf meer dan 15 miljoen flessen kwaliteitswijn per jaar in San Pietro in Cariano, in de ... naar tabblad wijnmakerij