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"Piccolo Derthona Terra" 2025 - Vigneti Massa (tappo a corona)
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"Piccolo Derthona Terra" 2025 - Vigneti Massa (tappo a corona)
Vigneti Massa

"Piccolo Derthona Terra" 2025 - Vigneti Massa (tappo a corona)

17,70 €
"Piccolo Derthona Terra" 2025 - Vigneti Massa (tappo a corona) "Piccolo Derthona Terra" 2025 - Vigneti Massa (tappo a corona)
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  • Jaar: 2025
  • Druif: timorasso 100%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2026/2031
  • Serveertemperatuur: 8/10 °C
  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
  • De mening van Tannico: 88pt
  • Soort: Wit
  • Combinaties: Schaaldieren, Oude kaas, Pluimvee, Pasta of rijst gerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Giallo paglierino con riflesi dorati. Al naso spiccano fresche note di mandarino e limone, delicati sentori di erbe aromatiche su un fondo sapido. Al sorso rivela freschezza, morbidezza e decisa mineralità.

Combinaties

Nella sua veste giovanile, il timorasso si può abbinare con risotti di terra o di mare, anche con crostacei, con secondi piatti di carne bianca. L'accostamento tipico è con il formaggio Montebore di media stagionatura.

"Piccolo Derthona Terra" 2025 - Vigneti Massa (tappo a corona): Waarom wij het leuk vinden

Walter Massa ha contribuito alla diffusione del timorasso, un vitigno autoctono del tortonese quasi dimenticato, tra gli appassionati: il Piccolo Derthona è una versione immediata e giovane di questo interessante vitigno piemontese, ottenuta da vigneti giovani.

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