Méditerranée IGT "Horizon" 2024 - Mas de Cadenet

Mas de Cadenet: de essentie van Provençaalse roséwijnen

Mas de Cadenet is de authentieke uitdrukking van Provençaalse roséwijnen, met een geschiedenis die teruggaat tot 1813, toen de familie Négrel dit landgoed aan de voet van de majestueuze Montagne Sainte-Victoire, vereeuwigd in de schilderijen van Cézanne, verwierf.

Het bedrijf ligt in het hart van de appellatie Côtes de Provence Sainte-Victoire en profiteert van een uniek terroir, gekenmerkt door kalkrijke kleigronden en een bijzonder microklimaat dat wordt beïnvloed door de berg. Deze combinatie van factoren creëert de ideale omstandigheden voor wijnen van buitengewone finesse en elegantie.

Een bevoorrecht terroir en respectvolle wijnbouw

Guy Négrel en zijn kinderen Maud en Matthieu beheren met passie de 45 hectare biologische wijngaarden die sinds 2013 gecertificeerd zijn. Respect voor het milieu is van fundamenteel belang in dit beschermde gebied, waar de biodiversiteit wordt behouden door middel van duurzame praktijken.

De wijngaarden, gelegen op het zuidoosten, genieten van een mediterraan klimaat dat wordt getemperd door de hoogte (250-300 meter) en de mistral, die de druiven gezond houdt. Grenache, Syrah en Cinsault zijn de belangrijkste druivensoorten voor de beroemde roséwijnen, geteeld op gronden die de wijnen een kenmerkende minerale toets geven.

De wijnbereiding gebeurt door middel van een directe, zachte persing, waardoor de aroma's en de frisheid behouden blijven, kenmerken die de beste Provençaalse roséwijnen onderscheiden.

Rosé de Provence: elegantie in een fles

De roséwijnen van Mas de Cadenet belichamen de essentie van de Provençaalse stijl: een zachte roze kleur “pétale de rose”, delicate geuren van citrusvruchten, witte perzik en bloemen, een elegante structuur met een perfect evenwicht tussen frisheid en body.

De cuvée Sainte-Victoire is de puurste uitdrukking van het terroir, met een complexiteit en mineraliteit die hem onderscheiden in het panorama van roséwijnen. De versie “Arbaude” biedt een meer directe maar altijd verfijnde benadering.

Naast de beroemde roséwijnen produceert het bedrijf ook uitstekende rode en witte wijnen, die allemaal een precieze stijl hebben, in het teken van elegantie en territorialiteit. Elke fles Mas de Cadenet vertelt het verhaal van een familie, een uniek gebied en een wijnbouwtraditie die naar de toekomst kijkt met respect voor het verleden.

naar tabblad wijnmakerij