Schiavenza

Barolo del comune di Serralunga d'Alba DOCG 2020 - Schiavenza

35,40 €

Jaar: 2020
Benaming: Barolo del comune di Serralunga d'Alba DOCG
Druif: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2031
Serveertemperatuur: 18/20 °C
Gelegenheden: Ontspannende avond
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Rood
Combinaties: Oude kaas, Hoofdgerechten met rood vlees

Smaaknotities

Colore tipico, rubino con sfumature granata, esprime al naso sentori di frutti a bacca rossa molto maturi e una speziatura dolce. In bocca gioca su una buona struttura e una trama tannica di grande profondità.

Combinaties

Abbinamenti ideali con carni rosse alla griglia, stufati succulenti e formaggi stagionati.

Barolo del comune di Serralunga d'Alba DOCG 2020 - Schiavenza: Waarom wij het leuk vinden

Un Barolo frutto di assemblaggio di varie vigne tutte collocate nel comune di Serralunga. Solitamente i vini provenienti da questo territorio si contraddistinguono per longevità e profondità, con periodi di maturazione e invecchiamento superiori rispetto ad altri vini prodotti in altri comuni. Qui, in questo Barolo, troviamo tutte le peculiarità che potremmo aspettarci: un vino austero, corposo, con eleganza e profondità estremamente interessanti fin da ora e che regaleranno grandi soddisfazioni in divenire.

Wijnkelder

L’Azienda Agricola Schiavenza è una delle realtà vitivinicole storiche delle Langhe. Fondata nel 1956 dai fratelli Ugo e Vittorio Alessandria, e attualmente seguita dal loro genero nonché cantiniere e agronomo Luciano Pira, coadiuvato anche dal cognato Walter e dalla moglie ... naar tabblad wijnmakerij