Alta langa Pas Dosè Metodo Classico Rosè DOCG "Elém" 2019 - Elém
Elém

Alta langa Pas Dosè Metodo Classico Rosè DOCG "Elém" 2019 - Elém

36,45 €
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  • Jaar: 2019
  • Benaming: Alta Langa DOCG
  • Druif: pinot nero 100%
  • Alcohol: 12%
  • Maat: 0.75L
  • Allergenen: Sulfieten
  • Ideale consumptie: 2024/2027
  • Serveertemperatuur: 6/8 °C
  • Gelegenheden: Aperitief
  • De mening van Tannico: 85pt
  • Soort: Mousserend
  • Combinaties: Vis voorgerechten, Pasta of rijst gerechten met vis, Hoofdgerechten met wit vlees

Smaaknotities

Rosa cipria; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di ribes rosso e delicate note di rosa canina. Al palato si rivela fresco, di piacevole sapidità e chiara eleganza.

Combinaties

Perfetto per allietare l'aperitivo, è ottimo in abbinamento a antipasti e primi di pesce, carni bianche e formaggi di capra.

Alta langa Pas Dosè Metodo Classico Rosè DOCG "Elém" 2019 - Elém: Waarom wij het leuk vinden

L'Alta Langa Metodo Classico Rosé DOCG a firma Elém nasce da uve pinot nero raccolte con un basso grado di maturazione, ma con un’alta acidità potenziale atta a preservare nel tempo la freschezza e i profumi primari dell’uva. Pas dosè intenso e avvolgente, regala un assaggio profondo e di grande finezza.

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