LA PARCELLE DE FARFALLA

Waarom vlinder? De naam is afgeleid van een wijngaard op de top van de San Biagio heuvel, zo genoemd vanwege zijn bijzondere vorm die doet denken aan de twee vleugels van een vlinder. La Parcelle de Farfalla drukt de unieke identiteit uit van de Farfalla wijngaard, een cru voor Ballabio, die de kalk-kleigrond versterkt met de aanwezigheid van krijt en zand.