Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC “Piere” 2023 - Vie di Romans (0.375l)

Giallo dorato. I molteplici sentori sembrano quasi esplodere nel calice. Ha un bouquet complesso, con aromi di fiori bianchi, cera dapi, foglia di pomodoro e frutta tropicale. La bocca è sensuale e profonda, liscia, setosa e cremosa, con una persistenza in cui la polpa fruttata mantiene una durata impressionante.

È ottimo con pietanze a base di pesce, risotti di verdure e primi piatti saporiti. Da abbinare allinsalata di aragosta e astice.

L'interazione tra uomo e territorio, tra uomo e natura, fanno sì che il frutto di tale dialogo, in questo caso il vino, sia nuovo, vario, complesso e unico. E unico è il Sauvignon Piere, ottenuto con uve raccolte nei vigneti di Rive Alte. È un vino che sorprende per intensità e profonda purezza. Il Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC Piere Sauvignon di Vie di Romans è un'etichetta di riferimento per la varietà. È letteralmente un vino da favola.