Podere Brizio

Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Podere Brizio, Dievole

57,28 €

Jaar: 2020
Benaming: Brunello di Montalcino DOCG
Druif: sangiovese 100%
Alcohol: 14%
Maat: 0.75L
Allergenen: Sulfieten
Ideale consumptie: 2025/2035
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Formeel diner, Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 88pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met vlees en groente

Smaaknotities

Colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso è intenso. Dominano profumi di piccoli frutti di rossi; seguono distinte note di pepe nero e chiodi di garofano. Al palato è equilibrato, con un'ottima acidità. Vino dal corpo pieno e dal tannino vellutato.

Combinaties

Ottimo in accompagnamento ad arrosti misti, carni brasate e cacciagione, si sposa bene anche con formaggi ben stagionati.

Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Podere Brizio, Dievole: Waarom wij het leuk vinden

Il Brunello di Montalcino DOCG del Podere Brizio nasce da vigneti situati a sud-ovest di Montalcino, rivolti verso il mare e la Maremma. Qui il suolo è composto di arenarie e marne rocciose e consente la nascita di vini dall'ottima struttura, come quella di questo Brunello. Vino intenso ed elegante, affinato prima in botti grandi di rovere francese per 38 mesi e poi in bottiglia per 7 mesi, seduce per la sua fine complessità.