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CasalFarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Fontevecchia" 2020 - CasalFarneto

€ 9,60

  • Verzending tussen 01 en 06 december

  • Jaar: 2020

  • Benaming: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC

  • Druif: verdicchio 100%

  • Alcohol: 13%

  • Maat: 0.75l

  • Allergenen: Sulfieten

  • Ideale consumptie: 2022/2025

  • Serveertemperatuur: 8/10 °C

  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden

  • De mening van Tannico: 91/100

  • Soort: Wit

  • Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Hoofdgerechten met wit vlees, Pasta of rijst gerechten met vis

onderscheidingen van dit jaar

  • FALSTAFF 91/100

Note di degustazione

Di luminosa veste paglierino, con riflessi verdolini. In fase di olfazione propone piacevoli aromi fruttati e floreali: glicine, gelsomino, mela, un tocco esotico di papaya, cedro, mandorlo in fiore e melissa. In bocca ha stoffa e buon calore, ma spicca soprattutto la decisa freschezza e una sapidità notevole.

Combinaties

Fresco come aperitivo, si accompagna molto bene ad antipasti caldi e freddi, primi piatti delicati e carni bianche.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Fontevecchia" 2020 - CasalFarneto: Perché ci piace

Il “Fontevecchia” è uno dei vini più noti prodotti dall’azienda Casalfarneto che nasce nei vigneti di proprietà posti su un terreno di medio impasto, tendente allo sciolto, esposto a sud-est. Il vino è ottenuto con la tecnica della vinificazione in bianco con spremitura soffice dei grappoli e fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento prevede sei mesi in serbatoi d’acciaio e almeno quattro mesi in bottiglia. Vino di grande espressione territoriale, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Fontevecchia” 2016, è un bianco elegante e di grande piacevolezza.

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