La Roncaia

Venezia Giulia Bianco IGT “Eclisse” 2015 - La Roncaia

€ 17,68

uitverkocht

Jaar: 2015
Benaming: Venezia Giulia IGT
Druif: sauvignon blanc, picolit
Alcohol: 13%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2016/2019
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Wit
Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Schaaldieren, Schelpdieren

onderscheidingen van dit jaar

Gambero Rosso 2 Bicchieri

James Suckling 93

Bibenda 4 Grappoli

Venezia Giulia Bianco IGT “Eclisse” 2015 - La Roncaia: Perché ci piace

Il bianco più interessante di tutta la produzione aziendale, l’“Eclisse” di La Roncaia è un taglio che stupisce per l’ampio e intrigante bouquet olfattivo, dove la percentuale di sauvignon si esprime su ottimi livelli di aromaticità e il picolit dona un intenso aroma fruttato. Le uve fermentano in parte in acciaio, alla temperatura controllata di 18 °C, e in parte in barriques di rovere; poi, una volta concluso l’assemblaggio, le uve rimangono a maturare per un periodo in acciaio. Un vino di grande personalità, che si beve non solo con il palato, ma anche con il naso, per vivere quelle emozioni uniche che solo certi profumi sanno rievocare.