Venezia Giulia Bianco IGT “Breg Anfora” 2008 Magnum - Gravner (astucciato)

€ 159,15

uitverkocht

Jaar: 2008
Benaming: Venezia Giulia IGT
Druif: sauvignon, chardonnay, pinot grigio, riesling italico
Alcohol: 13.5%
Maat: 1.5l
Ideale consumptie: 2015/2019
Serveertemperatuur: 14/16 °C
Gelegenheden: Een speciale gelegenheid
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Orange Wine
Combinaties: Hoofdgerechten met vlees en groente, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

onderscheidingen van dit jaar

Wine Spectator 93

Note di degustazione

Giallo aranciato, luminosissimo. Al naso esprime un profilo olfattivo di grande fascino. Note di frutta secca, di albicocca disidratata, di erbe aromatiche, di camomilla e di zafferano aprono ad un assaggio morbido, caldo, suadente, caratterizzato da una trama tannica appena accennata e da un’acidità in grado di sostenerne il peso prima di un finale di incredibile persistenza.

Combinaties

A tutto pasto, si esalta con tutte quelle preparazioni che richiamano la terra e i suoi ingredienti. Perfetto con primi a base di tartufi e funghi.

Venezia Giulia Bianco IGT “Breg Anfora” 2008 Magnum - Gravner (astucciato): Perché ci piace

Un assemblaggio che al sauvignon affianca lo chardonnay, il pinot grigio ed il riesling ma che, nel bicchiere, svela prima di tutto lo stile dei vini targati Josko Gravner. Un bianco di rara profondità ed equilibrio, vinificato in anfore interrate per circa 7 mesi, senza l’aggiunta di lieviti selezionati e senza alcun controllo della temperatura, che viene lasciato maturare per anni in grandi botti di rovere. Il Venezia Giulia Bianco IGT “Breg Anfora” 2007 di Gravner è un grande classico del Collio, un bianco che ha fatto la storia dei grandi vini del Friuli-Venezia Giulia.