Toscana Rosato IGP “Sassorosa” 2017 - Tenuta l'Impostino

€ 12,84

uitverkocht

Jaar: 2017
Benaming: Toscana IGP
Druif: sangiovse 60%, syrah 40%
Alcohol: 12.6%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2018/2019
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Lunch met de familie
De mening van Tannico: 88pt
Soort: Rosé
Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Hoofdgerechten met vlees en groente, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Vis voorgerechten

onderscheidingen van dit jaar

Luca Maroni 90
AIS 2 Viti
Veronelli 87
Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Rosa pallido il colore al calice, elegante e luminoso. Al naso regala fruttati e freschi profumi, che richiamano soprattutto i lamponi e il ribes rosso, poi completati da toni gradevolmente minerali. La bocca è equilibrata e scorrevole, di buona persistenza e pulita nel finale.

Combinaties

Versatile negli abbinamenti, è da provare in accompagnamento alla tartare di salmone affumicato.

Toscana Rosato IGP “Sassorosa” 2017 - Tenuta l'Impostino: Perché ci piace

Fresco ma allo stesso tempo mai fuori tono, il “Sassorosa” è un Rosato di Toscana che troverete gradevole in tutto e per tutto. Frutto di un blend tra sangiovese e syrah, fermenta a temperatura controllata e matura per sei mesi in acciaio inox sulle fecce fini e affina due mesi in bottiglia. Prodotto dalla cantina “Tenuta l’Impostino”, è un Rosato ideale come aperitivo, ma in genere versatile ed eclettico, ottimo per accompagnare preparazioni a base di pesce, antipasti e primi piatti. Se poi lo vorrete provare con la pizza, scoprirete che è un Rosato davvero polivalente, da tenere sempre a portata di mano, perché vi verrà voglia di stapparlo più di quanto possiate immaginare.