Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2018 - Somerbosch (tappo a vite)

€ 17,46

uitverkocht

Jaar: 2018
Benaming: Stellenbosch WO
Druif: sauvignon blanc 100%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2019/2022
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 80pt
Soort: Wit
Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Verse kaas

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono sentori fruttati di pesca ed albicocca matura. Note floreali e di leggera confettura in sottofondo. Al palato dimostra un'ottima freschezza, con note fruttate che ritornano in chiusura ed una buona persistenza.

Combinaties

Ottimo da abbinare a primi piatti a base di pesce o a selezioni di formaggi freschi.

Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2018 - Somerbosch (tappo a vite): Perché ci piace

Questo sauvignon blanc dell'azienda Somerbosch viene realizzato utilizzando sole uve sauvignon blanc, raccolte manualmente e selezionate in vigna. Dopo 3-4 ore a contatto con le bucce, il vino viene lasciato fermentare e poi affinare in acciaio per circa 30 giorni. Viene quindi imbottigliato e lasciato stabilizzare in vetro.