Sannio bianco "Bacàlat" 2015 - Antica Masseria Venditti

€ 18,47

uitverkocht

Jaar: 2015
Benaming: Sannio DOC
Druif: Falanghina 60%, Grieco di Castelvenere 20%, Cerreto 20%
Alcohol: 13%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2017/2019
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Wit
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Note di degustazione

Questo vino si presenta di colore giallo dorato intenso. L’olfatto richiama alla memoria dapprima la frutta a polpa gialla matura, poi la frutta secca come noci e mandorle, e infine i lieviti, la crosta di pane e la vaniglia. Al palato si dimostra profondo e aromatico, fresco e vivace, di buonissima persistenza.

Combinaties

Ottimo prodotto se abbinato a primi piatti a base di carni bianche o primi piatti a base di pesce, tagliolini allo scoglio.

Sannio bianco "Bacàlat" 2015 - Antica Masseria Venditti: Perché ci piace

Questo Sannio Bianco DOC nasce da uve di tre vitigni autoctoni campani raccolte sui terreni vulcanici del beneventano. Questo vino dopo una pressatura soffice fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. È un vino giovane e di pronta beva, ma anche elegante e dinamico. A farla da padrone sono le uve di falanghina per un blend franco e armonico.