Rosso di Montepulciano DOC 2017 - Il Conventino

€ 12,89

uitverkocht

Jaar: 2017
Benaming: Rosso di Montepulciano DOC
Druif: sangiovese 90%, canaiolo e mammolo 10%
Alcohol: 13%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2019/2023
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Rood
Combinaties: Charcuterie, Hoofdgerechten met rood vlees, Hoofdgerechten met wit vlees, Oude kaas, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Note di degustazione

Colore rosso rubino. All'analisi olfattiva predominano i sentori fruttati di prugna e mora; seguono poi profumi di fiori rossi, un fondo di sottobosco e note speziate. Di medio corpo, è un vino morbido e dalla gradevolissima freschezza.

Combinaties

Indicato a tutto pasto, è ottimo con primi piatti al ragù, salumi, carni rosse grigliate e anche pollame. Adatto anche per accompagnare formaggi stagionati.

Rosso di Montepulciano DOC 2017 - Il Conventino: Perché ci piace

Questo Rosso di Montepulciano de Il Conventino è in grado di esaltare al meglio il forte connubio tra la tradizione enologica toscana e i moderni metodi di vinificazione dell’agricoltura biologica. Qui le uve autoctone dimostrano, ancora una volta, di poter regalare vini di altissima qualità che parlano di passione, appartenenza e innovazione. Vinificato in tini di acciaio, affinato prima in botti in rovere di Slavonia e poi per 3 mesi in bottiglia, questo vino di buon corpo soprende per il gradevolissimo naso e la spiccata freschezza: ne si apprezza ogni sorso.