Piemonte Chardonnay DOC “Pagliuzza” 2015 - Gaggino

€ 8,42

uitverkocht

Jaar: 2015
Benaming: Piemonte DOC
Druif: chardonnay 100%
Alcohol: 12%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2017/2018
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Een dagelijks glaasje
De mening van Tannico: 80pt
Soort: Wit
Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Schaaldieren, Vis voorgerechten

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore giallo leggero, con qualche riflesso tendente al verde. I profumi al naso sono fini, e richiamano aromi floreali e fruttati, dove spiccano soprattutto ananas e mandarino. All’assaggio è di buon corpo, completo ed equilibrato.

Combinaties

Un vino versatile, che accompagna sia l’aperitivo che tutto il pasto. Ottimo con la cucina di mare e con i pesci cotti al vapore, è da provare con gli spaghetti di Gragnano al tonno.

Piemonte Chardonnay DOC “Pagliuzza” 2015 - Gaggino: Perché ci piace

Uno Chardonnay in purezza schietto e ben equilibrato, in grado di dare una buona rappresentazione di ciò che questo vitigno internazionale può offrire all’interno della DOC Piemonte. Le uve vinificano in acciaio fermentando a temperatura controllata, per poi maturare sulle fecce nobili, sempre in acciaio, per circa 6 mesi. Il “Pagliuzza” è l’etichetta ideale per accompagnare con eleganza la nostra quotidianità, con cui l’azienda Gaggino racconta la passione e la dedizione di tutti coloro che, giorno dopo giorno, lavorano duramente per dare vita a prodotti di identità e di qualità.