Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2014 - Fossa Mala

€ 11,77

uitverkocht

Jaar: 2014
Benaming: Friuli Grave DOC
Druif: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2016/2021
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 86pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Hoofdgerechten met vlees en groente, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Note di degustazione

Rosso granato il colore che si mostra al calice. Al naso si apre con maturi sentori di frutti di bosco, poi seguiti da toni di cacao e spezie, e infine anche da gradevoli ricordi balsamici. La bocca è morbida e vellutata, elegante e ben lavorata nella trama tannica, avvolgente e di ottima persistenza.

Combinaties

Da abbinare con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo per accompagnare i crostini al paté di fegatini.

Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2014 - Fossa Mala: Perché ci piace

Quando le occasioni sono delle più conviviali, e quando allo stesso tempo cercate un’etichetta che non nasconda la sua vera essenza, la risposta potrete trovarla nelle terre di Grave del Friuli, e nel Refosco dal Peduncolo Rosso della cantina Fossa Mala. È un Rosso avvolgente e lavorato al cesello, lasciato riposare per circa due anni tra tonneau di rovere e vetro. Incontrerete al sorso un Refosco senza fronzoli, ma nel contempo armonico e ben equilibrato, gradevole come pochi altri vini riescono a essere. Sceglietelo per una bella cena tra amici, e vi garantirà il suo pieno supporto senza nulla chiedervi in cambio.