Principe Corsini

Chianti Classico DOCG "Le Corti" 2013 Magnum - Tenuta Villa Le Corti - Principe Corsini

€ 38,95

uitverkocht

Jaar: 2013
Benaming: Chianti Classico DOCG
Druif: sangiovese 95%, colorino 5%
Alcohol: 13.5%
Maat: 1.5l
Ideale consumptie: 2016/2021
Serveertemperatuur: 18/20 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees

onderscheidingen van dit jaar

Wine Enthusiast 91
James Suckling 90
Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, dai sentori di frutti di bosco freschi e in confettura, cenni vegetali e floreali seguiti da spezie e polvere di caffè. Avvolge il palato con morbide note di amarena, dai tannini saporiti, ben amalgamati nella struttura e sostenuti da brillante acidità e sapidità.

Combinaties

Da accompagnare con carni bianche e rosse, alla brace, arrosto o al forno, formaggi mediamente stagionati e arrosto di cortile. Da provare con l'arista di maiale al forno con contorno di patate.

Chianti Classico DOCG "Le Corti" 2013 Magnum - Tenuta Villa Le Corti - Principe Corsini: Perché ci piace

Il Chianti Classico DOCG "Le Corti" dell'azienda Principe Corsini è prodotto nella Tenuta Villa Le Corti a San Casciano in Val di Pesa, nei pressi di Firenze. Ottenuto da uve particolarmente radicate nel territorio come sangiovese e colorino, fonde con vivace personalità l'impronta territoriale e il varietale con autenticità e armonia. Frutto di una fermentazione di 20 giorni in vasche di acciaio aperte, lieviti indigeni selezionati e temperatura controllata. Affina per 12 mesi, parte in vasche di cemento vetrificato e parte in botti di rovere.