Principe Corsini

Chianti Classico DOCG "Don Tommaso Gran Selezione" 2011 Magnum - Tenuta Villa Le Corti - Principe Corsini

€ 59,18

uitverkocht

Jaar: 2011
Benaming: Chianti Classico DOCG
Druif: sangiovese 80%, merlot 20%
Alcohol: 15%
Maat: 1.5l
Ideale consumptie: 2015/2020
Serveertemperatuur: 18/20 °C
Gelegenheden: Lunch met de familie
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Pluimwild

onderscheidingen van dit jaar

James Suckling 93

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, dal fresco bouquet di ciliegie, prugne e frutti di bosco, arricchito da cenni boisè e intriganti note speziate. In bocca è pieno e avvolgente, con un sorso morbido ed equilibrato che accarezza il palato. Tannini e alcol molto ben integrati in una trama fruttata piacevolissima.

Combinaties

Chianti Classico dai tratti eleganti e sontuosi, da abbinare a preparazioni importanti come selvaggina e carni rosse. Ottimo con l'anatra arrosto.

Chianti Classico DOCG "Don Tommaso Gran Selezione" 2011 Magnum - Tenuta Villa Le Corti - Principe Corsini: Perché ci piace

Un Chianti Classico DOCG dal profilo elegante e vigoroso il
"Don Tommaso Gran Selezione" della Tenuta Villa Le Corti. Prodotto dalla cantina Principe Corsini, da un vigneto di 10 ettari a San Casciano in Val di Pesa, nei pressi di Firenze, questo rosso è una selezione delle migliori uve di sangiovese raccolte manualmente e fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. L'invecchiamento avviene per il 70% in barrique nuove di rovere francese e per il 30% in barrique di secondo passaggio per circa 18 mesi. Completa l'affinamento in bottiglia, per almeno 12 mesi.