Beneventano Falanghina IGT “Caracara” 2016 - terreStregate

€ 33,07

uitverkocht

Jaar: 2016
Benaming: Beneventano IGT
Druif: falangina 100%
Alcohol: 14%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2018/2019
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Wit
Combinaties: Hoofdgerechten met vis

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato, con qualche lieve riflesso tendente all’ambra. I profumi al naso sono complessi e stratificati, con note di frutta matura che si alternano a sentori speziati e floreali. Al palato è succoso, caldo, con un gran corpo ed un ottimo equilibrio. Chiude con un finale persistente.

Combinaties

E’ un vino naturalmente portato ad accompagnare secondi piatti a base di pesce o di carni bianche cucinate con preparazioni anche elaborate. Stupendo con degli involtini di San Pietro al forno.

Beneventano Falanghina IGT “Caracara” 2016 - terreStregate: Perché ci piace

Amore, passione e rispetto per il territorio: ecco gli ingredienti per questo “Caracara”, Falanghina Beneventano IGT frutto di una vendemmia tardiva che concentra ancora di più profumi e aromi tipici del vitigno. Le uve, una volta macerate e fermentate, affinano in legno per aumentare la morbidezza e la rotondità delle sensazioni. Una bottiglia con cui terreStregate ci fa scoprire sapori e sensazioni che raccontano della perfetta sinergia fra terra e uomo.