Barbera del Monferrato DOC “Lazzarina” 2014 - Gaggino

€ 12,23

uitverkocht

Jaar: 2014
Benaming: Barbera del Monferrato DOC
Druif: barbera 100%
Alcohol: 13%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2016/2018
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Hoofdgerechten met wit vlees, Pasta of rijst gerechten met vlees, Soepen

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino, decisamente luminoso. Il naso è dominato da sentori fruttati freschi, dove la prugna e il ribes recitano il ruolo dei protagonisti. Al palato è di corpo pieno, perfettamente equilibrato, con un’acidità che dona freschezza al sorso.

Combinaties

Molto versatile, è ottimo a tutto pasto, dove accompagna con classe una vasta gamma di pietanze. Perfetto con i salumi e con i secondi di carne bianca e rossa, per provarlo con una veste originale è da abbinare con i pesci in salsa.

Barbera del Monferrato DOC “Lazzarina” 2014 - Gaggino: Perché ci piace

Una Barbera del Monferrato DOC che affascina per gli interessanti profumi fruttati, perfetta nel manifestare un ottimo equilibrio fra tutte le sue componenti. Le uve, provenienti dai vigneti situati nel comune di Carpeneto, vinificano in serbatoi di acciaio inox, dove svolgono la fermentazione a temperatura controllata e proseguono poi a maturare per circa 6 mesi. La “Lazzarina” è un’etichetta che racconta in maniera impeccabile non solo l’eleganza del vitigno d’origine, ma anche e soprattutto il grande legame identitario tra i prodotti dell’azienda Gaggino e il territorio dell’alto Monferrato.