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Abbazia di Novacella

Alto Adige Moscato Rosa "Praepositus" 2018 - Abbazia di Novacella (0.375l)

€ 28,19

  • Direct leverbaar (tot 6 producten)

  • Jaar: 2018

  • Benaming: Alto Adige DOC

  • Druif: moscato rosa 100%

  • Alcohol: 13%

  • Maat: 0.375l

  • Allergenen: Sulfieten

  • Ideale consumptie: 2020/2023

  • Serveertemperatuur: 14/16 °C

  • Gelegenheden: Na het avondeten

  • De mening van Tannico: 89/100

  • Soort: Zoet

  • Combinaties: Chocolade, Desserts

onderscheidingen van dit jaar

  • Luca Maroni Punteggio 96/100

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso al calice. Regala al naso gradevoli sentori di fragoline di bosco e confettura di lamponi, che sono impreziositi da sfumature floreali di geranio e rosa, e da ricordi di spezie, lavanda e muschio. In bocca è dolce ma comunque equilibrato, appena tannico e leggermente amarognolo in chiusura.

Combinaties

Da sorseggiare a fine cena durante il dessert, è perfetto in abbinamento alla cheesecake al cioccolato.

Alto Adige Moscato Rosa "Praepositus" 2018 - Abbazia di Novacella (0.375l): Perché ci piace

Verso la fine di ottobre vengono raccolte le uve di moscato rosa, con le quali è prodotto l’Alto Adige Moscato Rosa DOC “Praepositus”, dell’Abbazia di Novacella. Viene vinificato e lasciato maturare in acciaio, per poi affinarsi in bottiglia almeno otto mesi. È un favoloso vino da dessert, dolce ma mai stucchevole, fresco e appena tannico. Ottimo anche nel rapporto qualità/prezzo.

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