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Cà dei Frati

Vino Rosso “Ronchedone” 2016 - Cà dei Frati (0.375l)

€ 11,48

uitverkocht

  • Jaar: 2016

  • Alcohol: 14.5%

  • Maat: 0.375l

  • Ideale consumptie: 2018/2022

  • Serveertemperatuur: 16/18 °C

  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden

  • De mening van Tannico: 85pt

  • Soort: Rood

  • Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Pasta of rijst gerechten met vlees, Pluimwild

Note di degustazione

Rosso rubino intenso al calice. Si apre al naso con netti rimandi ai frutti rossi, ai mirtilli e alla marasca, che sono seguiti da sfumature balsamiche e speziate. Il palato è di corpo, potente e sapido, fresco e lungo nella persistenza.

Combinaties

Richiede di essere abbinato a primi piatti strutturati o a preparazioni a base di selvaggina o carni rosse. Perfetto con la lepre all’emiliana.

Vino Rosso “Ronchedone” 2016 - Cà dei Frati (0.375l): Perché ci piace

Le sponde meridionali del Lago di Garda sono note per regalare pregiati vini bianchi, anche se non è inconsueto incontrare vini rossi di notevole spessore e potenza provenienti da tale territorio, come dimostra il Vino Rosso “Ronchedone” di Cà dei Frati. Dopo una prolungata macerazione sulle bucce, riposa in barrique per 14 mesi e si completa con un affinamento in bottiglia di dieci mesi. Ricco e penetrante al naso, incisivo e potente al palato.

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