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Pravis

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT “Teramara” 2017 - Pravis

€ 13,67

uitverkocht

  • Jaar: 2017

  • Benaming: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Druif: sauvignon blanc 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Maat: 0.75l

  • Ideale consumptie: 2018/2020

  • Serveertemperatuur: 8/10 °C

  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden

  • De mening van Tannico: 90pt

  • Soort: Wit

  • Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Schaaldieren, Vis voorgerechten

onderscheidingen van dit jaar

  • Luca Maroni 98
  • James Suckling 93

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdastri. Al naso si avvertono sentori avvolgenti e fini di fiori e frutta a polpa bianca, alternati a profumi leggermente erbacei e minerali. All’assaggio è pulito, netto, scorrevole, fresco. Chiude con un finale mediamente persistente.

Combinaties

Da bere a tutto pasto, accompagna perfettamente pietanze a base di pesce e crostacei. E’ da provare anche con preparazioni speziate. Perfetto con i calamari in umido.

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT “Teramara” 2017 - Pravis: Perché ci piace

Potenza ed eleganza si incontrano in questo “Teramara”, Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT la cui classe risiede nei profumi variegati riscontrabili all’olfatto. Le uve, dopo una leggera macerazione a freddo, vengono pressate, per poi fermentare in acciaio a temperatura controllata e proseguire l’affinamento sempre in acciaio. Un’etichetta prodotta in poche migliaia di bottiglie, con cui Pravis dimostra tutte le proprie capacità.

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