Umbria Rosso IGT "Rosso Outsider" 2011 - Arnaldo Caprai

€ 26,48

uitverkocht

Jaar: 2011
Benaming: Umbria Rosso IGT
Druif: merlot 50%, cabernet sauvignon 50%
Alcohol: 14%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2015/2019
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees

onderscheidingen van dit jaar

Veronelli 94
Luca Maroni 88
Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note di frutta rossa sotto spirito, tabacco, grafite ed una piacevole balsamicità. Al palato è morbido e insieme fresco, equilibrato e persistente, di grande stoffa e profondità.

Combinaties

A tutto pasto, si abbina a carni alla griglia o arrosto, formaggi stagionati e salumi.

Umbria Rosso IGT "Rosso Outsider" 2011 - Arnaldo Caprai: Perché ci piace

Cabernet sauvignon e merlot, i due più famosi vitigni internazionali contribuiscono alla nascita di un vero e proprio “Super Umbrian”, vino intenso ed elegante. Un rosso che viene lasciato maturare per circa 18 mesi in barrique cui segue un lungo affinamento in bottiglia e che nel bicchiere dimostra tutta la maestria della Arnaldo Caprai e la vocazione vitivinicola del territorio di Montefalco. Già oggi buonissimo, l'Umbria Rosso IGT “Rosso Outsider” di Arnaldo Caprai sorprenderà con il passare degli anni.