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Altemasi

Trento Brut DOC “Riserva Graal” 2008 Magnum - Altemasi (Astuccio)

€ 118,14

uitverkocht

  • Jaar: 2008

  • Benaming: Trento DOC

  • Druif: chardonnay 70%, pinot nero 30%

  • Alcohol: 12%

  • Maat: 1.5l

  • Ideale consumptie: 2017/2023

  • Serveertemperatuur: 8/10 °C

  • Gelegenheden: Wijnliefhebbers avond

  • De mening van Tannico: 99pt

  • Soort: Mousserend

  • Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vis, Vis voorgerechten

onderscheidingen van dit jaar

  • Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Nel calice ha un colore dorato. I profumi al naso sono complessi e stratificati, con note minerali che si alternano a sentori affumicati e di susina e pesca gialla. In bocca è avvolgente, ricco, cremoso, dotato di una struttura davvero ampia e ben equilibrata. Chiude con un finale persistente.

Combinaties

Ottimo a tutto a pasto, ha una naturale inclinazione gastronomica verso i primi e secondi piatti a base di pesce cucinato con preparazioni raffinate. Ottimo con il rombo al forno con carciofi e patate.

Trento Brut DOC “Riserva Graal” 2008 Magnum - Altemasi (Astuccio): Perché ci piace

E’ finalmente arrivato il momento di Altemasi, la linea di spumanti d’eccellenza targata Cavit, espressione delle grandi potenzialità del terroir trentino nella produzione di bollicine di qualità. Questo “Riserva Graal” è un Trento Brut DOC con una dimensione olfattiva e gustativa davvero interessante, dove la spuma raggiunge livelli di finezza molto alti. Le uve di chardonnay e pinot nero, vinificano in acciaio, per poi rimanere ad affinare in bottiglia sui propri lieviti per 72 mesi. L’etichetta perfetta per festeggiare con stile ogni ricorrenza.

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