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Tenuta di Gracciano della Seta

Rosso di Montepulciano DOC 2018 - Tenuta di Gracciano della Seta

€ 11,50

uitverkocht

  • Jaar: 2018

  • Benaming: Rosso di Montepulciano DOC

  • Druif: prugnolo gentile 90%, merlot 10%

  • Alcohol: 13.5%

  • Maat: 0.75l

  • Ideale consumptie: 2019/2022

  • Serveertemperatuur: 16/18 °C

  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden

  • De mening van Tannico: 88pt

  • Soort: Rood

  • Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Hoofdgerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met wit vlees, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino, luminoso e intenso. L’ingresso al naso è aperto da sentori floreali di viola, ai quali si vanno subito ad aggiungere ricordi di amarena, marasca e lampone, e ancora richiami ai chiodi di garofano e al timo. Il palato è levigato nella trama tannica, di buon corpo e di buona persistenza, contraddistinto da una chiusura che rimanda la mente verso l’anice stellato.

Combinaties

Ideale anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è da provare per accompagnare il coniglio in umido.

Rosso di Montepulciano DOC 2018 - Tenuta di Gracciano della Seta: Perché ci piace

L’espressione più giovanile del prugnolo gentile di casa “Tenuta di Gracciano della Seta”, trova posto in questo Rosso di Montepulciano, gioviale e piacente, a volte gradevolmente irruento e rustico, ma puntualmente appagante e intrigante. È il fratellino più piccolo dei due “Nobili”, ma senza vergogna dimostra di avere carattere da vendere. Ottimo da bere anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è perfetto con i primi piatti ai sughi di carne e con le seconde portate poco strutturate. Se vorrete aspettarlo per un paio d’anni, sarà capace di regalarvi finezza e armonia come pochi altri vini riescono a fare.

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