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Deltetto

Roero Riserva DOCG “Braja” 2013 - Deltetto

€ 20,19

uitverkocht

  • Jaar: 2013

  • Benaming: Roero DOCG

  • Druif: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Maat: 0.75l

  • Ideale consumptie: 2017/2023

  • Serveertemperatuur: 16/18 °C

  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden

  • De mening van Tannico: 87pt

  • Soort: Rood

  • Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Hoofdgerechten met vlees en groente, Hoofdgerechten met wit vlees, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

onderscheidingen van dit jaar

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Jancis Robinson 16

Note di degustazione

È alla vista di un bel rosso rubino, luminoso e intenso. Il quadro olfattivo percepito dal naso è composto da richiami floreali di viola e rosa, poi da ricordi di frutta rossa, e infine dai terziari di rabarbaro, spezie, menta e cioccolato. Ottima la struttura in bocca, guidata da un’importante e ben integrata trama tannica, e caratterizzata da un’ottima freschezza. Ottima anche la lunghezza.

Combinaties

Da abbinare alle seconde portate a base di carne, è da provare per accompagnare il galletto in agrodolce.

Roero Riserva DOCG “Braja” 2013 - Deltetto: Perché ci piace

Nel dialetto piemontese la parola “Braja” significa letteralmente “grida”, ma con lo stesso termine oggi il pensiero va subito al Roero targato “Deltetto”. Interpretato nella versione “Riserva”, è un rosso in cui le uve di nebbiolo, vinificate in purezza, sono lasciate riposare per almeno due anni in botti di rovere e barrique. Figlio di un vigneto che gode di eccellenti esposizioni e di uno straordinario microclima, è un Roero lavorato al cesello, elegante nella trama tannica e in grado di proporre un bel potenziale di invecchiamento. Da scegliere per le convivialità del fine settimana, è un rosso che non tradirà di certo le aspettative.

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