{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-secco-igt-serragghia-2023-giotto-bini","title":"Terre Siciliane Zibibbo Secco IGT \"Serragghia\" 2023 - Giotto Bini","description":"Giallo paglierino velato, con riflessi color ambra. Complesso e articolato il bouquet olfattivo, caratterizzato da sentori che ricordano la frutta passita, la confettura di pesche e albicocche, e gli agrumi canditi, cui seguono sfumature balsamiche, salmastre e aromatiche. La bocca si dimostra sorretta da unimponente spalla acida, risultando nel contempo lunghissima in persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa uve di moscato dAlessandria, in Sicilia chiamato zibibbo, nasce il Terre Siciliane Zibibbo Secco IGT Serragghia, etichettato Giotto Bini. Viene prodotto con una fermentazione a opera dei soli lieviti indigeni, e riposa in anfore spagnole interrate da 250 litri, per circa sette mesi e con macerazione sulle bucce. Appartiene a una categoria di vini che non sono adatti di certo a tutti i palati, e se saputo comprendere è in grado di regalare emozioni e sensazioni che pochi altri vini sono in grado di offrire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con le preparazioni saporite a base di pesce, è da abbinare ai paccheri con bottarga e rucola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacerati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenza Solfiti Aggiunti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Giotto Bini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55922496536916,"sku":"008421","price":119.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.nl\/products\/terre-siciliane-zibibbo-secco-igt-serragghia-2023-giotto-bini","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}