{"product_id":"swartland-wo-elpidios-2021-david-nadia","title":"Swartland WO \"Elpidios\" 2021 - David \u0026 Nadia","description":"Rosso rubino dai primi riflessi granato nel calice. Ricco e caleidoscopico il bouquet che racconta di frutti rossi e neri carnosi, fiori macerati, spezie orientali e tocchi tostati, su uno sfondo minerale di grafite e pietra focaia. Assaggio nel segno dell’eleganza, potente ma al contempo succoso e setoso al palato. Lungo, chiude sapido e balsamico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Swartland WO “Elpidios” 2017 della cantina David \u0026amp; Nadia nasce dall’abile utilizzo di 5 differenti varietà molto diffuse in Sudafrica, come grenache, syrah, pinotage, cinsault e carignan. Le vendemmie e le fermentazioni di ciascuna cultivar sono eseguite in momenti diversi, separatamente. Una volta composto l’assemblaggio il vino così ottenuto è posto a maturare in legni di varie dimensioni per almeno 18 mesi prima dell’imbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso duttile a tavola, ideale per primi e secondi piatti a base di carne. Particolarmente indicato con la selvaggina da piuma, come un petto d’anatra in salsa al mirtillo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"David \u0026 Nadia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53357165085012,"sku":"1DNELPAC6A21","price":51.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/elpidios_1_1.jpg?v=1776068451","url":"https:\/\/www.tannico.nl\/products\/swartland-wo-elpidios-2021-david-nadia","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}