{"product_id":"spumante-puro-bianco-2022-movia","title":"Spumante \"Puro\" Bianco 2022 - Movia","description":"Tonalità leggermente rosata. Il naso propone nuances eleganti e complesse di frutta matura a bacca rossa con sentore minerale. In bocca, il vino è fresco, secco e minerale. Bel corpo e lunga persistenza gusto-olfattiva. Armonico e fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Puro 2009 è uno spumante che deriva da vendemmia tardiva e raccolta a mano, fermentazione con i lieviti naturali e macerazione sulle bucce per 24 ore. Il mosto è stato messo nelle barriques, senza aggiunta di prodotti chimici o conservanti, dove ha maturato per 4 anni. La grande particolarità di questo spumante è che, a differenza dei Metodo Classico, non prevede alcuna aggiunta di liqueur de tirage (lievito più zucchero) per la rifermentazione in bottiglia: essa è avvenuta semplicemente con l'aggiunta di mosto fresco con i propri lieviti. Anidride solforosa praticamente inesistente, pari a 9 mg\/l. Uno spumante emozionante, pulito e in perfetta sintonia con la natura. Lo spumante Puro viene rilasciato sul mercato senza sboccatura, ossia con i lieviti in bottiglia. Al momento dell'apertura, pertanto, bisogna procedere manualmente alla \"sboccatura\" (\"dégorgement\") per eliminare le fecce, immergendo il collo della bottiglia in un secchiello con acqua gelata e procedendo alla stappatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina meravigliosamente con tanti tipi di piatti: ideale a tutto pasto, su piatti di pesce, crostacei, salumi o formaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlovenia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenza Solfiti Aggiunti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55922496242004,"sku":"008619","price":39.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.nl\/products\/spumante-puro-bianco-2022-movia","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}