{"product_id":"salento-igp-1943-2022-due-palme","title":"Salento IGP \"1943\" 2022 - Due Palme","description":"Rosso rubino denso e profondo alla vista. Ampio il profilo olfattivo con note di prugna, ciliegia sotto spirito, caffè e tabacco, su uno sfondo balsamico e delicatamente speziato. Caldo, corposo e avvolgente in assaggio, di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ il risultato dell’unione in medesima percentuale di uve primitivo e aglianico il Salento IGP “1943” di Due Palme. I grappoli vengono vendemmiati in condizioni di sovramaturazione, in modo da ottenere uve concentrate e zuccherine. La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione di 9 mesi in legno, che precede il lungo affinamento in bottiglia. Un rosso caldo e generoso, per gli amanti dei vini strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare a sontuosi secondi piatti a base di selvaggina, con stracotti e formaggi a lunga stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58316250480980,"sku":"V-60-22","price":36.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dp_1943_1_1_1_1_1.jpg?v=1794546931","url":"https:\/\/www.tannico.nl\/products\/salento-igp-1943-2022-due-palme","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}