{"product_id":"emilia-barbera-igp-dagamo-2022-al-di-la-del-fiume","title":"Emilia Barbera IGP \"Dagamò\" 2022 - Al di là del fiume","description":"Rosso rubino. Colpiscono l'olfatto profumi di frutti rossi, note speziate, richiami di erbe aromatiche. In bocca è fresco, dal tannino equilibrato, di grande bevibilità e discreta lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDagamò è ottenuto da barbera proveniente esclusivamente da coltivazione biodinamica che, dopo la fermentazione innescata dai lieviti autoctoni, sosta per 3-4 mesi in anfore di terracotta toscana. Questo passaggio arricchisce il vino di sentori minerali unici, ragalando anche una maggiore longevità e una piacevolezza di beva destinata a durare nel tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare in abbinamento con i primi piatti tradizionali, come lasagne alla bolognese o pasta al ragù. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Al di là del Fiume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662343455060,"sku":"F80DAG22","price":21.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dagamo_1_1_1_1.jpg?v=1777441920","url":"https:\/\/www.tannico.nl\/products\/emilia-barbera-igp-dagamo-2022-al-di-la-del-fiume","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}